29 Ekim 2013 Salı

Gevrek Poğça

MALZEMELER:
Yarım Paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Un
Oda sıcaklığında beklemiş olan margarine diğer malzemeleri sıra gözetmeden ekliyoruz ve hafif yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Üzerini kapatıp 30 dk  beklettikten sonra İstediğimiz şekli verip içine dilediğimiz malzemeyi koyup önceden 180 derecede ısıttığımız fırında 20-25 dk pişiriyoruz. Ben hamurdan bir parça alıp tezgahta açtıktan sonra içine peynir koyup top şeklini verdim ve üzerine yumurta sarısı sürdüm. Afiyet olsun.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder